Überraschen Sie Freunde & Familie mit einem professionell zubereiteten Espresso, Cappuccino oder Latte-Macchiato. Sie erhalten alle notwendigen Techniken- & Bediengrundlagen zur Zubereitung von perfektem Espresso und cremigem Milchschaum. Unter dem Motto „üben und ausprobieren“ arbeiten Sie an unseren Espressomühlen & Siebträgermaschinen oder erlernen die Kunst an dem von Ihnen mitgebrachten Equipment.

– Anbauländer und Aufbereitungsprozesse im jeweiligen Anbauland werden beleuchtet.

– Worin unterscheiden sich Kaffeebohnen (Arabica vs. Robusta)

– Richtige Mahlgradeinstellung für einen leckeren Espresso

– Anpresstechnik für eine gleichmäßige Extraktion

– Optimale Extraktion (und falsche Extraktionen, die es zu vermeiden gilt)

– Korrekte Schäumtechnik für Cappuccino und LATTE (mit unterschiedlichen Dampfdüsen!)

– Reinigung und Hygiene

Dauer: ca. 4 Stunden

Teilnehmerzahl: 4-6 Personen

Preis: 89,- Euro pro Person

Inklusive Kursmaterialien, Snack und alkoholfreien Getränken

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt! Bei Unterschreiten der Mindestteilnehmerzahl behalten wir uns vor, den Kurs bis zu 24 Stunden vor Kursbeginn abzusagen, bzw. zu verschieben.