Home-Barista Grundkurs
€89,00
Überraschen Sie Freunde & Familie mit einem professionell zubereiteten Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato. Sie erhalten alle notwendigen Techniken- & Bediengrundlagen zur Zubereitung von perfektem Espresso und cremigem Milchschaum. Unter dem Motto „üben und ausprobieren“ arbeiten Sie an unseren Espressomühlen & Siebträgermaschinen oder erlernen die Kunst an dem von Ihnen mitgebrachten Equipment.
Kursdetails
Dauer: ca. 4 Stunden
Teilnehmerzahl: 4-6 Personen
Preis: 89,- Euro pro Person
Inklusive Kursmaterialien, Snack und alkoholfreien Getränken
Weitere Termine auf Anfrage
Gruppen-Termine können nach Absprache individuell abgestimmt werden.
Bitte meldet euch telefonisch oder per E-Mail bei uns:
Telefon: 07195 590 6000 (AB momentan defekt, bitte nicht besprechen) oder
Sonja Mobil: 0178 182 3511
E–Mail: sonja@vonherrmanns.de
Kaffeerösterei VON HERRMANNS
Krebäckerstr. 21/3
71364 Winnenden
Bei Unterschreiten der Mindesteilnehmerzahl behalten wir uns vor, den Kurs bis 24 Stunden vor Kursbeginn abzusagen. Selbstverständlich findet der Kurs dann zu einem späteren Zeitpunkt statt.
Was Dich im Kurs erwartet
– Anbauländer und Aufbereitungsprozesse im jeweiligen Anbauland werden beleuchtet.
– Worin unterscheiden sich Kaffeebohnen (Arabica vs. Robusta)
– Richtige Mahlgradeinstellung für einen leckeren Espresso
– Anpresstechnik für eine gleichmäßige Extraktion
– Optimale Extraktion (und falsche Extraktionen, die es zu vermeiden gilt)
– Korrekte Schäumtechnik für Cappuccino und LATTE (mit unterschiedlichen Dampfdüsen!)
– Reinigung und Hygiene
