Winnender Mops
Arabica-Robusta-Blend (90% Arabica | 10% Robusta)
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Geeignet für die Zubereitung:
Filterzubereitung
Vollautomat
Siebträger
Herdkannne
Winnenden Mops
Der perfekte Allrounder unter den Arabica-Kaffees
Das gilt in besonderem Maße für diesen Kaffee, denn: leckere Mandel- und Karamellaromen bieten eine leichte Süße, die hervorragend zu dem würzigen Abgang passt.
Zum Kaffee
Röstgrad: mittel dunkel
Aromen: Mandel- und Karamellnoten, Kakao, leichte Würze
Geschmack: würzig rund
Nachgeschmack: lang anhaltend, würziger Abgang
Süße: leichte Süße
Fruchtsäure: keine
Körper: mittel kräftig
Ursprung: Brasilien aun Indien
GeheimnisvolleMischung aus Robusta und Arabica bohnen
Wahrscheinlich wird das Rezept für diese wunderbare Mischung genauso feierlich weitergegeben - aber nur an die Familie! - wie bei anderen die Krone oder eine erfolgreiche Limonadenfirma nur sehr sorgfältig und zögerlich weitergegeben wird. Wir können so viel verraten: Bohnen aus Mittel- und Südamerika gehen eine gelungene Verbindung mit Bohnen aus äthiopischen Waldgärten ein. Vielleicht, wenn du viel davon trinkst und es beim Kaffee-Expertentum zur Meisterschaft gebracht hast, schmeckst du hin und wieder heraus, wo eine Bohne vielleicht herkommen könnte. Und bis dahin: lass dir deine Kaffeespezialität aus dieser Bohne besonders gut schmecken!
Ganzbesonders: der Winnender Mops
Das gibt es tatsächlich: in Winnenden gibt es ein Denkmal im Schlossgarten für den Winnender Mops, leider nur für den historischen und nicht unseren Kaffee. Der Winnender Mops war der treue Begleiter des Herzogs Karl Alexander - im Jahre 1717 zum Beispiel in der Schlacht um Belgrad. Die Legende besagt, während des Kampfgetümmels verloren sich Herr und Hund aus den Augen - und der Hund lief zurück nach Winnenden. Aus Dankbarkeit und Freude hat der Mops nun nach seinem Tod ein eigenes Denkmal erhalten. Das hat uns so beeindruckt - und vor allem sind die Gemeinsamkeiten augenfällig: Hund und Kaffee sind und waren Begleiter in allen Lagen.